سلام به تمام دوستان عزیزم❤❤❤
صبح زیبای روز جمعه تون بخیر....
همون طور که قبلاً این غذا رو استوری کرده بودم
دو نفر از عزیزن پیج 💝 کامنت گذاشتن دستور پختش رو خواستن پس دستور پخت ابوشلهوب غذای اصیل روسیه
رو تقدیم به اون دوتا دوست عزیز که زحمت کشیدن کامنت گذاشتن میکنم
همین جا از شون قدر دانی میکنم🌺🌺❤❤🙏🙏😘
این نوع غذای سوریه ای ساده و سریع،که هم میتونید با کدو درست کنید هم با گوشت...
من کدو رو انتخاب کردم،البته میتونیددر کنارش مرغ سرخ کرده بزارید...
برای مهمان هم میتونید داخل شاتهای کوچیک بریزید،
به عنوان پیش غذا سروش کنید.......
امیدوارم درست کنید سروش کنید.....
👈مواد لازم برای یه غذای محلی و اصیل روسیه👌
بلغور. یک لیوان
آب. دو لیوان
کدو. دو عدد
پیاز. یک عدد
کمی روغن.
کمی گشنیز خورد شده
چند حبه سیر خورد شده یا سرخ شده
نمک،فلفل(سیاه و قرمز)
اگه دوست داشتید میتونید یک عدد عصاره ی گوشت هم بهش اضافه کنید....
پیاز هارو خورد کرده،با کمی روغن تفت میدیم،طلایی که شد، کدوهای خورد شده رو اضافه میکنیم کمی تفت میدیم،نمک فلفل رو بهش اضافه میکنیم و سپس بلغور ها(از قبل شسته شده)رو اضافه میکنیم کمی تفت میدیم و در اخر دولیوان آب رو بهش اضافه میکنیم درب قابلمه رو میزاریم،به جوش که آمد شعله رو کم میکنیم....‌
۳۰ دقیقه روی حرارت خیلی ملایم می گذاریم،تا بلغور ها بپزه،اواخر پخت سیر ها و گشنیز خورد شده رو اضافه میکنیم،وقتی آبی باقی نمونده آماده است.....
با هر چی دوست دارید تزینش کنید،من با پیاز داغ و گشنیز خورد شده تزیین کردم....
نوش جون تون نرگس😊
#ابوشلهوب نرگس #بلغور و کدو نرگس#خوشمزه#نهار#پیش غذا#
مارو فراموش نکنید کامنت های زیبای شما باعث دلگرمی من میشه‌،،،
#لایک #کامنت#‌فالو#فراموش#نکنید#